Jumat (11/10) sekitar pukul 10.00 WIB dengan mengambil tempat di ruangan rawat inap Bedah, dilaksanakan penyuluhan kesehatan oleh Mahasiswa Profesi Ners Angkatan 15 dari Syedza Saintika Padang dengan topik "Nutrisi Pasca Operasi"
Kali ini, di depan keluarga yang mendampingi pasien maupun pasien yang sudah dalam tahap kesembuhan dijelaskan nutrisi apa saja yang dibutuhkan untuk menunjang mempercepat proses penyembuhan luka operasi.
Berikut sedikit kami rangkum materi penyuluhannya...
Apa itu Nutrisi?
Nutrisi adalah makanan yang mengandung cukup nilai gizi dan tenaga untuk perkembangan dan pemeliharaan kesehatan secara optimal.
Apa itu diet pasca operasi?
Pengaturan makanan yang diberikan kepada pasien setelah menjalani pembedahan dan pengaturan makanan setelah pembedahan/operasi
Tujuan pemberian Nutrisi
- Mengupayakan agar status gizi pasien segera kembali normal
- Mempercepat proses penyembuhan luka operasi
- Meningkatkan daya tahan tubuh pasien
Kapan Nutrisi diberikan?
Setelah pasien sadar dan rasa mual hilang serta setelah diperiksa ada tanda-tanda usus mulai bekerja
Syarat Diet Pasca Operasi
- Tinggi Kalori Tinggi Protein (TKTP)
- Tidak menyebabkan gatal pada luka
- Cukup vitamin
- Mudah dicerna
Contoh makanan TKTP
1. Sumber Energi : Beras, Jagung, Roti
2. Zat Pembangun : Daging, Ayam, Telur, Ikan, Tahu & Tempe
3. Vitamin : Bersumber dari buah-buahan dan sayur mayur
4. Susu
Makanan yang harus dihindari
- Makanan yang terlalu manis: Dodol, Kue tart, gula-gula (dapat mengurangi nafsu makan)
- Makanan yang menimbulkan gas : Nangka, durian, jengkol, petai (membuat kembung)
Contoh Menu
1. Pagi
Susu dan Roti
2. Siang
Nasi, telur dadar, sayur sop, ayam, buah apel dan susu
Demikian sedikit rangkuman dari materi penyuluhan "Nutrisi Pasca Operasi", semoga bermanfaat.
Penulis: Andi Kasianto